¡Compartir, aprender y preparar el verano, con la intención de que sea el mejor recuerdo de estos días de vacaciones para nuestros clientes!

La temporada 2023, nos sirvió de punto de reflexión en cuanto engloba F & B, en nuestros hoteles.

¡Dos semanas de formación de los compañeros de cocina de todos los hoteles de España, dio para mucho!

Entre el 4 y 15 de marzo 2024, los mejores profesionales de nuestra cocina, han presentado los 7 nuevos bufes temáticos, y han compartido con los empleados de Sunwing Alcudia sus creaciones, igual que todos los platos de la carta, los nuevos y los del año pasado actualizados.

Un trabajo en equipo bien hecho, con mucha pasión y respecto.

Los equipos de sala, desde el 11 al 15 de marzo, han puesto la base la nueva carta de cocteles, utilizando producto local, para dar a conocer el producto de la tierra.

Realizamos catas de los vinos de la carta, con los enólogos de las bodegas, para poder brindar el mejor servicio a nuestro cliente.

Junto al equipo de cocina, probamos todos los platos de la carta, para poder hablar con propiedad de los sabores y poder recomendar el mejor vino.

El buen ambiente, el compañerismo y el respecto se ha respirado en cada rincón del hotel estas dos semanas.

Seguir como un gran equipo, cocina y sala juntos, es la única manera que garantizar nuestra promesa.